2023-2025 連續三年金牌得主
鵝邸家金牌燒鵝
郭芳銘 主廚 10 年匠心，皮脆肉嫩、油亮多汁。
僅提供外帶自取，只為那一口剛出爐的酥脆。
臺中市大甲區・大甲鎮瀾宮商圈旁・週六日 07:00–12:00
假日限定 · 售完為止
週六、週日 07:00–12:00 ｜ 週一至週五 公休
為什麼選鵝邸家
三連霸金牌
2023-2025 連續三年金牌燒鵝得主
現點現做
剛出爐皮脆多汁，鎖住最佳賞味
十年匠心
郭芳銘主廚十年火候與選鵝工藝
假日限定
週六日新鮮直出，售完為止
招牌推薦
金牌燒鵝、蜜汁叉燒、精滷滷味
金牌燒鵝（半隻）
2023-2025 連續三年金牌，皮脆肉嫩、油亮多汁，剛出爐風味最佳。
金牌燒鵝（整隻）
宴客首選，整隻現斬，適合多人分享。
蜜汁叉燒
外緣焦香、內裡軟嫩，鹹甜入味。
菜單價目
金牌燒鵝 · 叉燒 · 滷水類
金牌燒鵝
- 金牌燒鵝（半隻） NT$ 850/半隻
- 金牌燒鵝（整隻） NT$ 1600/整隻
叉燒
- 蜜汁叉燒 NT$ 500/一斤
滷水類
- 滷水鵝翅 NT$ 120/3 隻
- 滷水鴨翅 NT$ 120/4 隻
- 滷水鵝腳 NT$ 100/盒
- 綜合拼盤（鵝胗＋鵝肝） NT$ 100/盒
小菜
- 筍絲 NT$ 50/包
顧客好評
來自饕客的真實回饋
「常去深圳、東莞吃燒鵝的我，都覺得很不錯。手路正宗，梅汁醬也調得不錯。就是要早起才有得吃！」
— Blue
「非常專業的鵝肉店，老闆專業又親切。每一隻鵝都要經過按摩、充氣，非常講究，很好吃。有機會一定要來買！」
— BEST ISO
「鵝肉表皮燒得金黃酥脆，肉質有彈性。單吃較清淡，淋上醬料別有一番風味。每逢佳節便大排長龍，吃過一次就回不去了！」
— Ms. Chen
常見問題
鵝邸家可以外帶嗎？
可以。歡迎透過 LINE 官方帳號預訂外帶自取，我們會為您安排取餐時間，確保您拿到的是剛出爐、最佳狀態的金牌燒鵝。
有提供宅配服務嗎？
為了堅持燒鵝剛出爐的最佳脆度與多汁口感，我們僅提供外帶自取，恕不提供內用與宅配。這是郭芳銘主廚十年來對品質的職人堅持。
鵝邸家在台中哪裡？
鵝邸家燒鵝專賣位於臺中市大甲區新政路25號，就在大甲鎮瀾宮商圈旁，開車或騎車到店都方便。台中海線、大甲、清水一帶的朋友想買港式燒鵝，走一趟就到；市區的客人多半會安排假日上午順道來取餐。